对于资深吃货来说
每一天都要尝试不一样的美食
才能对得起吃货这个称号
今天小编都带你去品尝一下
诸暨神秘的西域美食吧！
“椒麻鸡”和大盘鸡、辣子鸡并称为“新疆三大鸡”
它们同根同源，都来自于川菜系
创自乡野，自打融入了新疆人的豪迈和口味
突然间风靡全国，成了大新疆的美食名片
鸡肉煮熟放凉之后，用手撕成条状
再配上洋葱、青椒、辣椒，调味后淋上椒麻油
一盘椒麻鸡就get了~
鸡皮脆弹，鸡肉嫩滑
唇齿间麻椒味缓缓袭来
入口时清新爽脆
稍加咀嚼之后
才能体会到这“麻”的给力！
鸡肉和爽脆的蔬菜一起入口
这样的椒麻鸡，我愿意给五星！
不知从什么时候开始
新疆炒米粉成了大家趋之若鹜的“网红美食”
筷子一样粗的米粉
新鲜牛肉丝搭配芹菜
用大火翻炒
再加上量足味浓的灵魂酱料
嗯！就是这个味儿！
嚼劲十足的牛肉丝和软糯的米粉裹在浓浓的酱汁里
边吃边搅拌，每一口都是香辣浓郁的美味暴击
越吃越上头！
将新鲜的木耳、莲藕、腐竹等入水汆烫
加上佐料搅拌即可
可别小看了这份平平无奇的时蔬
豆腐绵软Q弹、莲藕清甜爽脆
刚刚干完一碗香辣米粉
再来上一口蔬菜，解腻又解辣！
说到手工面
次坞打面的家乡自然是没在怕的~
但和本地手工面不同的是
它“块头”更大，嚼劲更足
口味虽略清淡，但口感扎实
拌上椒麻鸡的汤汁
又解锁了新的吃法！
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店家在新疆生活多年
深谙当地美食之道
落叶归根
她将几千公里之外的传统美食带回家乡
让更多家乡人品一品这异域风味
：椒麻鸡主题餐厅
：诸暨市下坊门新村1号
：9:00-24:00
：
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