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一方水土养一方人一方水土同样埋藏着一方人的味蕾秘密七山一水二分田的自然条件不仅赋予了诸暨丰富的文旅资源也造就了别具特色的地方美食五月上旬,由诸暨市委宣传部、诸暨市文化广电旅游局、诸暨市市场监管局、诸暨市商务局主办的“诗画浙江·百县千碗”西施家宴评选活动开始进行探店和现场品评。西施家宴评委名单中国烹饪大师浙菜宗师:茅天尧诸暨餐饮业协会执行秘书长:骆云方中国西施文化研究中心副秘书长:阮筝社科联理事诸暨电视台原副台长:陈恩裕中国民间艺术家协会会员浙江作协会员:周煦凤诸暨市新生代企业家联谊会常务理事副秘书长:王辉经过初选,共有十一家餐饮企业进入现场评选环节(以下排名不分先后)祥生福田大酒店、祥生世纪酒店、品宴小乐苑、西施宴私房餐厅、丰球酒楼、鼎香园、宇峰海鲜宫大酒店、华明壹号院、诸暨大酒店、诸暨和瑞温德姆酒店、大隐文化餐厅参选企业根据各自特色精心准备为本次活动献上厨艺与文化内涵兼备的众多创新菜肴苎萝焖肉、蠡湖飘香越国献宝、卧薪尝胆一道道蕴含西施文化特色的菜品让人眼前一亮苎萝焖肉蠡湖飘香越国献宝卧薪尝胆这些佳肴采用的食材绝大多数产自诸暨本地探店过程既是评委对各色菜肴的专业品评更是诸菜大师们对西施文化的理解和表达中国烹饪大师、浙菜宗师茅天尧中国西施文化研究中心副秘书长阮筝在接受采访时说

西施是美的化身

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