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毕业后再也没吃到过的豆腐年糕,终于在诸暨

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13年老店,早上6点就开门!

?隐藏在八一路的嵊州小吃

?『豆腐年糕』、『肉丝汤榨粉』…

小小门店,聚集人间美味

开了13年,只有四五张桌子的小小夫妻店

老板娘是诸暨人,老板是嵊州人

两夫妻轮流做餐,无需言语便默契十足

这颠勺动作,一看就是十几年的水平

老板娘说配菜都是早上备好的

不够了切一点用一点

六点准时开门,一直营业到晚上八点

店里主打嵊州的特色小吃

几乎承包了附近居民和农民工的早中晚餐

嵊州的小吃,简单得像生活一样

□豆腐年糕□

不同于其他地方的炒年糕

豆腐、鸡蛋、雪菜……各种配料

汇合在一起就是嵊州味道

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年糕根根分明呈细长条状,方便吸汁入味

汤底鲜美,超多料!

软糯的年糕入口,Q弹有嚼劲,不粘牙

□肉丝汤榨粉□

这粉,小编也是第一次吃

加入皮卷、榨菜、雪菜等配菜后

无论是味道还是颜色,想不丰富都难!

肉丝汤榨粉本来是没有牛肉的哦

加了牛肉后,榨菜肉汤混合牛肉的香味

色香味俱全的一碗粉,看着又饿了

□鲜肉小笼包□

只有小笼包才能

浸润平凡却不平淡的生活滋味

一口一个,能吃七八个!

老板娘说店里的小笼包供不应求

甚至店口、枫桥方向

都有老顾客打电话来订

□馄饨□

清晨来一碗热气腾腾的馄饨

饥肠辘辘的胃被安抚

好像早起这件事情也没那么难受

一碗清汤馄饨,就这样在寻常的市井里

温暖了无数个清晨和黄昏

□雪菜肉丝面□

诸暨的小吃面馆,怎么能少了次坞打面

来一碗招牌雪菜肉丝面

不得不说,店里的面条也是配料满满

八一路上最不缺的就是烟火气

随便走进一家都是吃了十几年的老店

一次次的让人想起,平凡又忙碌

//

热情好客的老板,一两道招牌小吃

却成了街坊领居难以忘记的嵊州味道

次坞打面·嵊州小吃

八一新村19幢

06:00-20:00

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