秋天是收获的季节！
忙碌的一季，行将结束。
谷粒归仓，天气转凉，
勤劳的农家总是想方设法犒劳自己！
用新米搡年糕是件很奢侈的事情，晚米为主掺少许糯米，淘洗后充分浸泡，这是米与水的第一次相遇。
沥干，上机，磨粉。在不断的粉碎中，大米完成第一次蜕变，变身为又细又白的粉末。
干粉掺水，搓揉防止结块，
再装填进木桶，上灶开蒸。缕缕蒸汽向上翻腾。
经过这一步骤，
米蜕变成糕花，
香气弥漫，
整桶倒扣、捣碎。
先来一团香喷喷的糕花。
上机，成形
年糕条款款而出。
年糕从机口不断涌出，
眼疾手快的妇人登场，
年糕被赶往另一个场子——竹匾。
竹匾上，
白胖的年糕匀整铺排，
线条优美。
闻着米香，咽着口水，忍着烫咬下一口，软软的，糯糯的，
幸福满满。
回头，再来一团香喷喷的糕花
发愁发硬后怎么吃？抄，来一碗雪菜肉丝年糕！
晒干，下油来一把香脆的年糕干！
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