浙江农业博览会11月22日在浙江新农都会展中心正式拉开帷幕，开幕式上，浙江省十大农家特色小吃“新鲜出炉”，我市诸暨市次坞打面、新昌芋饺不负众望，荣登新科。
据悉，今年全省共有各县市最具特色的多种农家小吃参加评选，其中25种小吃成功晋级初选，我市诸暨市次坞打面、新昌芋饺一路过关斩将，在全省十大特色小吃中分列第一、二位。
此前，我市新昌炒年糕、嵊州小笼包已分获年“浙江农家十大特色小吃”，绍兴臭豆腐获得年“浙江农家十大特色小吃”称号，本次诸暨次坞打面、新昌芋饺再次成功获评，我市“浙江农家十大特色小吃”已达5家。
近年来，我市大力扶持小吃产业，传承弘扬小吃文化，推进农家特色小吃产业化、规模化，带动农民创业创收。
一是强化政府引领。通过政府牵头，统一行业标准，统一品牌创建，促进产业体系化。诸暨市、新昌县每年万元专项资金“保驾护航”特色小吃产业高速推进。新昌特色小吃门店达0多家，预计年经营收入超18亿元，至少带动了多名农村劳动力就业。诸暨市建立“诸暨次坞打面”产业工作发展领导小组，制定“诸暨次坞打面”发展方案，标准化生产，品牌化营销，连锁化运营，做大做强全产业链。
二是促进品牌创建。年，绍兴市贯彻落实省委省政府《关于加快推进农家传统特色小吃产业发展的指导意见》精神，全面开展特色农家小吃系列产品创建，培育农业农村发展新动能，促进农业增效农民增收。嵊州市启动嵊州小吃“大嵊归来”发展计划，实施嵊州小吃统标工程，全面规范门店形式、准入管理和创业服务等，嵊州小吃从业人员达8万余人，门店3万余家，年经济效益亿元以上。
三是加强宣传推介。今年4月，首届中国绍兴特色小吃文化节暨中国嵊州小吃文化旅游节在嵊州市成功举办；8月，以“遇见绍兴，遇见不一样的‘绍兴早茶’”为主题的绍兴美食文化展在“深圳·绍兴周”上亮相；9月，中国农民丰收节绍兴庆丰收活动现场，各区县市特色小吃群英荟萃；11月，我市特色小吃继续为浙江农业博览会添光增彩。同时，各地根据地方小吃特色，积极开展技能大赛、小吃评选、文化宣传等活动，邀请新闻媒体宣传报道，不断为我市特色小吃产业造势。
内容来源
绍兴农业农村
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