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停业整顿诸暨11家餐厅因疫情防控措施不

近日市场监管局开展了餐饮复工经营单位专项检查4家餐饮食品单位被约谈劝告11家餐饮食品单位被停业整顿未按要求落实防疫措施的餐饮单位名单

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检查过程中,执法人员发现,在位于暨阳路上的部分餐饮店门口已排起了取餐长队,人员聚集对疫情防控产生了不良影响,执法人员立即进行劝导,并指导商家在张贴醒目告示,以防取餐群众聚集。

市场监管局执法人员

我们要求排队取餐人员多的餐饮店门口规划好取餐通道,同时设置一个合理的取餐的距离。建议商家在网络订单数量过多时,立即停止接单。

在位于东兴路50弄的一家餐饮店内店,执法人员发现,店铺经营户未戴口罩,工作人员立即拍照留证,并上前告知经营户现在是疫情高发期,在公共场所所有人必须严格按照国家有关要求,规范佩戴口罩。由于违反复工承诺书,经营户将面临停业整顿。

市场监管局执法人员:

我们要求餐饮单位的员工在上岗时,必须穿戴洁净的工作衣帽和口罩,上岗前手部进行清洗消毒。

部分商家虽然佩戴口罩

但佩戴不够规范

部分店铺内没有切实落实

仅限外卖外带,不能堂食的规定

执法人员当场作出责令停业整改通知

在此,市场监管局提醒广大餐饮食品经营单位,复工后要认真贯彻落实相关防疫工作,切实按复工承诺书做到以下几点:

餐饮店复工条件

1、上岗员工需凭身份证+绿色健康码+有效健康证上岗。

2、禁止堂食,限提供外卖、网络订餐、到店自取。外卖送餐应采取无接触式配送方式。

3、所有员工测量体温(每天两次)并做好台账记录。

4、员工在上岗时必须穿戴洁净的工作衣帽和口罩,上岗前手部进行清洗消毒。

5、配备满足实际需要的口罩、消毒水、测温仪、洗手液等防疫物资储备。

6、严格做好经营场所、设施设备、餐(饮)具、加工刀具砧板、盛装容器等的清洁、消毒(每天两次),并做好记录。

7、要求消费者佩戴口罩,对确需进店的消费者,经营者需做好测量体温、健康码查验等工作,如发现异常人员要及时上报。

8、严格按照食品安全法律法规经营,食品加工制作符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。严禁采购、经营野生动物及其制品,禁止采购、饲养和现场宰杀活畜禽。

接下来,市场监管局将加大对食品餐饮经营单位的防控监管力度,对发现未佩戴口罩,无消毒、测温设备,餐饮店有堂食等违反相关规定行为的餐饮经营单位,做停业整顿处理。同时也提醒广大经营户诚信经营,严格做好经营场所消毒、测温、登记等防疫工作,确保餐饮服务食品安全卫生。

-theend-来源丨诸暨发布编辑丨七哥

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