都说一日之计在于晨,人的一日三餐中最重要的就是早饭,在诸暨一个利索的早点师傅烧一碗馄钝就跟打仗一样。
刷刷的几下,从包到下锅,ok,馄饨好了
诸暨人的早饭,可以是装修体面的馆子,也可以是街巷里的无名摊头,后者仿佛更吸引人一点。可以是一更简单的油条也可以是一碗佐料齐全的打面亦或是一个香喷喷的饭团。
诸暨吃早饭可以一个月不重样?这绝对是谦虚的说法。
别老说次坞打面馒头面包,我们可以肉丝面、海鲜面、狗肉面、就连吃个泡饭我们都可以五花八门,什么青菜泡饭,番薯泡饭,年糕泡饭,咸菜泡饭,也可以是来一碗淡泡饭然后各种配菜轮着换~~前者统称“熟饭”,后者才叫“泡饭”
在诸暨,早饭是开启美好一天的必备。这些大大小小的摊子藏在每条路的街头巷尾。所以基本不需要做什么美食攻略,说不定某个转角处就会冒出一家好吃的早餐店~~
应店街
馄饨、煎饺、粉丝煲
说起应店街,很多人都会想起他那里的馄饨,绝对属于诸暨老字号的一绝,一点猪油,一点酱油
就是这么一碗馄饨不知道被大家念叨了多少年,回味了多少年,而且那么多年下来,依旧还是那么火爆,可见这碗馄饨在诸暨有多欢迎~~
除了这碗馄饨,在边上的一家煎饺店应该也算是一家比较火爆的早餐店,来这里吃早饭的诸暨人,来的食客一般都吃饺子跟豆浆,要么就是来上一碗咸豆花,惬意的一条就是这么开始的~~
不过根据不少吃货反映,应店街老街上第一家粉丝煲味道也不错,当然具体小编也不是很清楚,吃过的小伙伴们可以来评价评价~~
三都镇
烤饺、小笼包、炸年糕
从应店街,次坞方向上来去市区上班的,要是路过三都,我猜十有八九的人都会去宝林饺子馆,有人会吃蒸饺,有人会吃烤饺,偶尔搭上几块豆腐干,味道也是棒棒的~~
三都老街上的一家早餐店,不知道多少年了,没有任何装修,早餐也只有单一的油条,豆浆跟包子,但是咱诸暨人就是喜欢这样的感觉,点上两根油一碗咸豆浆,就是诸暨人最喜欢的老味道。
不过要说小编最喜欢三都的什么,小编最喜欢三都菜场口的炸年糕,从初中吃到高中,再到现在,外脆里嫩的炸年糕配上美味的甜面酱,而且价格便宜,年糕份量超级多,还有喜蛋跟豆腐干,也是大家的最爱,诸暨兴许也就仅此一摊吧!
草塔,大唐
年糕粥、萝卜丝饼
憋开其他的早餐,草塔最火热的早餐摊应该属于老街的年糕粥了,他可以引无数诸暨人45点起床,千里迢迢从各个地方赶来,只为吃他一口。
大唐好像也有年糕粥摊,只是没有草摊那么火,而且最近几年搬来搬去,也不知道搬去了那里,不过大唐镇镇政府后面的早餐摊倒也是不少,小笼、馄钝、汤包什么的也是一应俱全。
白门菜场
肉丝面、麻糍
麻糍,肉丝面,虽然白门菜场的规格比较小,但是早上里面吃的东西可是一点度不少,热滚滚的有肉丝面。
马路边有好吃的老太婆糯米饭,一般3块一个,不过可以选择夹饺子什么的,菜场门口还有一些人家里,自制的糖洋啊麻糍什么的,有时候还会有夏至麦饼跟油灯仔总之诸暨的一些地道美食特别齐全~~
当然除了以上这些,诸暨其他地方的早餐特色也是比较鲜明的~
次坞有打面
璜山有煎包
马剑有长寿面,同山有糖醋馄饨,城市广场有大肉包
还有散落在诸暨各个街角,街边的仙居早餐,诸暨生煎,嵊州小吃等等,特别是城市广场朱公湖的仙居早餐基本是挤爆的节奏,还是高湖路法院对面的诸暨生煎,里面的拌面、豆腐脑还有各种粥类味道也是挺不错的~~
在诸暨吃早饭摊,永远都可以看到这么一群人,有刚跑完步的老爷爷,有聊着八卦的七姑八婶,有通宵还没睡刚从网吧出来的年轻人,有赶着去上班上学的大人小孩。人群中时常会冒出几句“师傅,还要几久啊?!”人“马上好了!”这样的声音。
一碗热豆浆一笼小笼包一碗泡饭,即使一个人也觉得幸福感爆棚。如果你的手机流量还足够,那可真的是神仙也不换了。
在诸暨的幸福不是那些平地耸起的高楼,也不是那些高大上的西餐厅。而是弯弯绕绕的巷子里的烟火味和人情味。
所以你想好了明天早上是吃肉丝面小笼包炒粉丝蛋炒饭菜泡饭肉馒头菜馒头青菜年糕咸菜年糕干菜年糕还是吃油饼油条油墩仔麻糍糖洋年糕粥呢?
在诸暨这座城市里
你吃过多少种诸暨早饭?
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