酒乡
近日,酒乡同山入镇隧道口景观节点成为新网红,同山镇的各个风景也成为人们眼中的亮点。而作为同山镇的当红特产——同山烧,也迎来了酿销两旺季节。
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秋天,是个丰收的季节,
时下,同山高粱喜获丰收,
一年一度的同山烧传统冬酿
也正如火如荼进行着。
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在美酒飘香的季节,
一批来自不同地方的30多人
组成的酒商代表被浓浓的同山烧酒香所吸引,
纷纷走进了同山,
在同山醉美酒企不期而遇。
一场“升级版同山烧‘勾践王‘酒双曲固态发酵工艺说明会“也在同山醉美酒企拉开了帷幕,原来,他们都是奔着“勾践王”这款同山烧“爆款”而来的。
在升级版同山烧“勾践王”酒双曲固态发酵工艺说明会上,同山醉美酒企总经理谢小义向酒商代表们详细讲解了同山醉美人酒业还传统市场给家庭作坊,依托自身创新能力和精湛的酿造工艺打造浙江省级名酒的差异化发展轨迹。
随后,谢小义又陪同酒商代表们对醉美“勾践王”酒生产基地
进行实地参观
酿酒生产基地搅拌曲实地参观“勾践王入口醇香绵软,余味呈优雅的酱香,在市场上供不应求,一箱6瓶装目前统一售价是元。今年已经小幅提了三次价,根据品质和市场定位未来两年内售价还将会小幅度上升。”同山醉美人酒业总经理谢小义笑着说。
“今天来的经销商代表,对我们主打的勾践王‘爆款’,充满了信心,接下去还会有更多的酒商签约。我们同山醉美将继续保持技术领先优势,领跑市场,做好同山酒业的价格标杆,发展好自身的同时,让更多的同山烧传统作坊也从中受益。”
其实,勾践王的脱销,不是偶然,因为,勾践王能有现在的口感,这背后的付出不是常人能做到的,是谢小义这个同山女婿20年不断创新研制,通过改良发酵工艺,按照国家名优酒的做法,运用双曲发酵,从以往的固、液混合发酵改成全固态发酵,从而达到如今这个优秀的工艺,独创南派清香。
正因为这些经历和工艺
同山醉美人酒业总经理谢小义
对“勾践王”的市场销售情况
信心满怀!
——end——
为什么我的眼里常含泪水
因为我对这土地爱得深沉
长按
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