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凌晨1点,这几条街还醒着诸暨夜宵地图

眼看着夏天已经过了一个7月

身上的肉也没有减掉的希望了

于是

每晚对夜宵的思念倍增!

趿着拖鞋

无需美颜

再加上

无拘无束地吃喝

这大概是生活最本真的模样

也不馋别的

只想吃

火锅

串串

烧烤

1

凌晨01:00詹家山

摊开一张天南地北美食地图

詹家山夜宵一条街,只要这个时间点来,一定是一副热闹至极的样子。这条在网上找不到任何攻略的街,其实不足米,却密布着全国各地的美食。

街头的遵义羊肉粉,老板娘是贵州人,来诸暨工作已经十六年。她家的羊肉粉,不腥不膻,辣味香浓。

本地人张师傅在这条街上开了一家千里羊烧烤,专业烤羊八年了,他家的镇店之宝就是烤羊排,酥脆喷香,肥而不腻,鲜嫩多汁。

内蒙烧烤又挤满了人,来一扎啤酒,来一把羊肉串,烤茄子、烤生蚝、烤扇贝……天气热得人烦躁,似乎只有大快朵颐,才能消减。

每天这里都有很多熟悉的面孔,60岁的段其文就是其中之一。他是安徽宿州人,早年走南闯北卖过字画、建过民房、打过水井,最后选择留在了诸暨,做糖画养家糊口。傍晚5点到午夜,是他的摆摊时间,回家之前,他喜欢来这条街上吃两串烧烤,跟隔壁桌的聊上几句玩笑话,一天的辛苦算是又划了一个句号。

2

凌晨01:30望云路“傲娇”的龙虾店里有位怪叔叔

午夜时分,望云路上那家“傲娇”的蒸龙虾店又开始排长龙了。这家店开的位置很奇特,在青马汽车俱乐部里。个性防爆胎搭起的小圆桌,特别有味道。这里只做夜宵,听说老板还是个安华怪叔叔,不预订就不给吃,没耐心等候就劝你走人,纵是如此,客人依旧一桌接一桌。

小龙虾一般都吃重口,敢用清蒸的,这虾质一定非同寻常。据说他们家的虾都是青虾,从江苏直接发货,一天最多只能拿30斤。由于青虾的存活率不高,耗损大,一般店都不愿意进。哦,终于来了!老板亲自端上蒸龙虾,服务员随即喊出一首小曲:“拉着你的手,轻轻吻一口,掀起红盖头,解开红肚兜,拉下红裤头。”略俗的歌词逗乐了一桌翘首以盼的客人,大家都心知肚明,这唱的是吃小龙虾的技法呢:用手抓住龙虾钳,尝一下龙虾的味,剥龙虾的头胸甲,撕开龙虾的腹节,拽掉尾节尾肢。还等什么呢,动手介!

3

凌晨02:00新航村藏着一条特色小吃美食巷

三角广场的新航村,居住的大多是外地租客,这里也隐藏着一条美食小巷,长不过百米,却有不少市井小吃。

小摊贩生意很好,一盏小灯照亮小吃,热情的老板娘正应对着客人,她姓常,东北人,隔壁摊的胖子烧烤是她丈夫,诸暨人,两人在这里摆摊已经6年多。天热,吃凉皮的人很多,就这个小摊车,一个晚上能卖出多份。两夫妻每天晚上9点开始摆摊,直至凌晨4点收摊,这样的生活虽辛苦,夫妻俩却也乐在其中。再往里走,卖的是河南小吃烧饼夹菜,老板娘来自河南漯河,是从大唐镇转战到新航村的。青菜、豆腐、韭菜、鸡蛋、香肠、里脊……似乎所有的配菜都齐全了,喜欢什么就夹什么,价格也实惠。

4

凌晨03:00江东路深夜私厨来的都是熟客

夜更深了,江东路上,行人已寥寥无几。开了8年的阿祥螺蛳摊,口碑一直不错,来这里的都是一些熟客。开出租的周师傅是这里的老主顾了,忙累了他会约几个同行来这里喘口气,喝口热水、吃个夜宵。菜上齐了,因为开车不能喝酒,兄弟几个碰杯喝一口茶水,算作新一天的第一餐。

另有一家深夜私厨还开着,这家店,吃货们一定不陌生,曾经在长弄堂风靡一时的“宣小厨”。没想到,能在这个时间点遇见它。他家的网红椒盐皮皮虾,入口鲜嫩,你一定得尝尝。

5

凌晨03:30人民中路这里能找到小时候的味道

凌晨3点半,“老太婆”还在西施大街与人民路交叉口摆摊。这一片地方的人,都认识她。其实她年纪也不大,今年才57,因为模样看上去苍老,大家都这么叫她。

摊车上,煤球炉炖着大锅,里面的茶叶蛋、喜蛋、豆腐干,飘着香味。还有诸暨人喜欢吃的里脊肉、油灯盏、臭豆腐,都是小时候那个味道。据说,22年前,“老太婆”的孩子刚出生,丈夫又因心脏病动了2次手术,身体每况愈下。日复一日,年复一年,“老太婆”就是用这小摊撑起了一个家。

6

热情的粉丝还告诉小编,吃夜宵还有这些地方:

东旺时代广场门口

城北农贸菜场门口(袁家立交桥附近)

城西和泰小区附近

金村

……

图文分享自网络

长按







































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