见惯了城市的喧嚣
似乎对朴素实在的东西更容易产生好感
诸暨这家大隐于市的旧面馆
没有浮夸的噱头
没有精致的装修
所有的用心都融进了面里
我们去时正值中午
店里座无虚席
有在附近工作的上班族
也有陪面馆一起成长的老食客
小编三人凭喜好点好了面
默默开启了等餐之旅
生牛肉炒面
不同于市面上常见的圆面
这家店的面条是自己做的
包括三鲜等食材也是自己做的
而且一锅只出一碗面
老板说：“既然做餐饮
那就一定要对来吃饭的食客负责！”
听完老板的讲述
再看一眼裹着黄色酱汁的炒面
除了席卷在周遭空气中的阵阵浅香
更多了一份用心的味道
牛肉虽然被切得细碎
但足迹却布满整碗面条
无需反复摸索便能拾获一大筷
香而不腻，韧而不柴
就着炒面吸溜一大口
感受这份弥漫在口腔中的快乐
番茄皮卷粉
着红缀绿，自带诱人的色泽
盛得满满当当的TA被端上桌
同事对粉有着偏爱
但这万分却让这份偏爱更具体化
依旧是满满当当的分量
番茄、皮卷、豆干、豆芽…
用zui朴素的食材展示了zui饱满的热情
吸满汤汁的皮卷水润滴汁
夹起一个送入口中，牙齿轻叩
便能享受到汁水溅出的满足感
皮卷不软烂，保留了嚼劲
深吸一口气，先喝一口汤
这口酸甜适度的鲜美汤汁
算是对这碗面的完美补充了
一起愉快嗦粉吧~
三鲜面
三鲜面一直在诸暨街头巷尾的面馆里稳居C位
对广大诸暨人而言
是一道抹不去的记忆
这碗用料满满的面
满足了小编的所有期待
做成汤面后
能更好的看清面条的本质
吸饱汤汁的面条爽滑筋道
与爆香的河虾、三鲜完美融合
就是记忆中的味道
金黄的鸡蛋包裹着肉
肉香与蛋香完美邂逅
让小编想到每次过年时奶奶做的三鲜
也是这样，朴素而真实
用安心的食材，辅以手工制作
在保留鲜美味道的同时
也给食客们送上了一份安心
这也是老板24年如一日的坚守
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：婷婷打面馆
：诸暨市东二路60-1号
：5:30am-20:30pm
说起来还真巧
这家面馆正好与小编同龄
那么，诸暨有这么多面馆
有与你同龄的面馆吗？
有的话，在下方留言区评论吧！
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