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诸暨城区开了30多年的老饭店,没有菜单,

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“这家老饭店

是许多老城关人的独家记忆”

30几年了,一直都没菜单,有什么吃什么

说不上啥是招牌菜,人均50+吃好一桌

环境简陋、可一到饭点就被挤爆

30多年风风雨雨,TA却依旧还在这里

岁月留下的好味道,藏在犄角旮旯里

懂吃的老饕都晓得,真正的美味往往藏在市井中。

那些看似毫不起眼的小店:有些没有菜单、有些甚至没有店名,低调到你从它身边路过都会忽视。但却总是能够口耳相传,引得无数食客蜂拥而至。

对于从小就在南门长大的小编来说来说,对于这一带的美食,简直就是了如指掌!

30多年的风风雨雨,多少人的回忆

说起这家饭店,小编其实早有耳闻。据说是老城关人民吃了三十几年的老味道,经济实惠味道好。

以前是开在三角广场丫路头附近,现在辗转来到了浣纱中路。

还没进店,老远就能看到店门口挂着的这些腊肉腊肠们,垂涎欲滴。店里几张小木桌,络绎不绝的食客,再往店内走,更是被眼前的景象惊呆了。

没菜单,有什么吃什么

“来,几个人,吃啥?”

“诶~老板,菜单在哪里?”

“没有菜单,菜都在这,要吃什么自己看。

四下环顾一周,还真没找到菜单,唯有一个冰柜码放着当日的新鲜食材。有什么吃什么,真真实实的“看菜下饭”!

第一次来的人难免有些疑惑,但熟客们心中有数:老板会大概帮你按人头排菜。螺蛳、带鱼不能少,再加个生炒牛肉,炒个青菜,人均50+就可以吃得丰盛又饱足。

道道好吃,样样下饭

说真的,来之前我很担心踩雷,毕竟口味这东西因人而异。可这顿,我连吃了两大碗米饭。做的大多是寻常菜肴,说不上惊艳,却有着最温暖妥帖的家常味。

一道红烧带鱼能有多好吃?我似乎在这找到了答案。没有好看的卖相,但是就像是小时候在奶奶家吃到的一样,一点酱油一点生姜大蒜,嗯是记忆里的味道没错了。

一碗白米饭,再就上几块带鱼,唰唰唰就没有了!!

用小碗蒸的肉松,加了一点点葱花做为点缀。它家的肉松和别家不同,只用了少许的调味品,纯手剁的肉松,肉香侵入到了每一寸肌理。

不管去哪家店,土豆丝是小编必点的一碗菜;土豆丝没有切的太细,吃起来很有存在感。偏甜口的土豆丝,软糯的恰到好处。

最后就再来一份绿油油的时令蔬菜,结束这美好的一顿午餐。干菜与豆干再加四季豆的完美CP,说不上哪好,但却让人牢牢记在了心里。

老实说它真的很旧,破旧到几乎没有环境可言。店内的每一件物仿佛都是玻璃板下老照片中才有的样子。

可是那经时光打磨、历岁月估量的味道,就这么陪着一代代人成长。

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