●诸暨的天,就这样突然冷了下来,毫无征兆。
●一直对南京这所城市有着莫名的好感,大抵是因为这座城市,有太多的美食。
▼这首歌,你一定很喜欢~▼
●而提起南京,脑子里出现的第一个词,“鸭血粉丝汤”。看似清淡如水的鸭血粉丝汤实则鲜香无比,再搭配上爽滑的粉丝和嫩软的鸭血,添点鸭肠鸭肝...
就知道你身未动,吃货心已远
今晚,带你一秒穿越至金陵
感受纯正的南京味儿
说正事之前呢,照例先来一波福利吧~
福利一
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活动时间:12月3日-12月10日
它,人均20就能让你吃到扶墙走
它,全店只卖鸭血粉丝+锅贴
它,靠着一锅炖煮8小时整鸭高汤
征服过无数铁粉!
独创藤椒口味和番茄口味
3种口味汤底
离开他家可再也吃不到了
一年狂开+分店
苏州、上海、杭州、南京……
到处都有它的身影
就是它:小淮娘
把南京市井文化又融合了现代元素
现在,它!终于!来诸暨了!
整鸭8h熬出的高汤
凭什么就卖2道菜?
老板的底气全靠它:整只鸭子,8h小火慢熬出的高汤!
师傅直接从锅里甩出一整只鸭子
“喏,自己看”
汤汁不是很重的香料味
只觉得浓浓的鸭香
靠着汤汁油豆腐都能和各类配件抢风头
不管你去小淮娘哪家店吃都一样
标准的高汤
完全把南京多年的味道搬了过来
超豪华的5种鸭料一般鸭血粉丝除了基础的鸭血
只会有鸭肝、鸭肠
小淮娘豪气的把鸭料加到5种!还有鸭心、鸭肉、鸭胗!
满满一碗,下面全是肉肉肉肉肉....
小编双眼放光ing~(???)
鸭胗hinQ弹啊~
超爽脆的鸭肠,起来咔哧咔哧
鸭肝的香醇咀嚼起来很绵密
表白鸭心,敲有嚼劲,越嚼越香
而且吃起来完全不觉得腥~
走进店里到处听到嘬粉呲溜呲溜的声音
真是滑的要命嘞
粉丝是红薯粉做的
动作一气呵成~
不会太粘
但汤底的香味却都钻了进去
一口就上瘾的藤椒+番茄小淮娘独创的藤椒口味
喜欢辣的人相信我,只要一口就迷上了!
还是以鸭汤打底,加上特制的藤椒料
又不会辣的过分
但是又麻又辣的组合啊,吃一口就忘不了!
而番茄汤底,则是带着微微的酸味
相信就算小朋友吃,也会很喜欢哒~
老南京必搭吃法:鸭肉锅贴老南京人都知道
吃鸭血粉丝呢,必备的还有这一份锅贴
光听铁盘上滋滋的声音就能让人食欲大开
煎好的锅贴底面淡淡的焦黄色,泛出淡淡油花。
微微打开就看到肉汁、玉米,和鸭肉搭配在一起,馅料满满。
鸭血粉丝+锅贴的套餐里,都会配一小勺冬酸菜
酸味超足,还带着点辣
简直就是解腻神器!
它家只卖这两样
但是闭着眼睛随便选,都不会让你失望的!
把地道南京生活搬到诸暨小淮娘不管开在哪都格外明显
满满亮眼的黄色,又象征金陵的颜色
南京、秦淮河、鸭血粉丝、锅贴
店里的各种小细节都透露着地道南京生活
秦淮河边,与南京人着一份鸭汤
一口锅贴,溜一下酸菜的生活
简直不要太美好了~
??
小淮娘
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