就在万达的一楼，有这样一家“矛盾重重”的店
门头没有太过起眼，却被浙江省创意设计协会点名表扬
明明是时尚、简洁、紧随潮流的MUJI风格
却做着传统、地道的老底子味道
小时候，每天早上被叫醒的不是闹钟，而是楼下的叫卖声。
一声声“豆浆油条豆花儿“在巷子口回荡，妈妈端着碗下楼，盛回来满满一碗咸豆花。
记忆中的街边儿小摊已经逐渐消失，但是记忆中的美味。
却有一间古早味的早餐店，用时间守护着珍贵的回忆。
米其林三星大师黄启云率领一众匠厨研发，怀旧复古的小清新的装修风格，堪称豆浆油条网红界的“翘楚”~
只做传统古早味的MUJI风网红店家乡的味道总是不用过多华丽的辞藻来吹嘘，简简单单的一桌家常菜，就能勾起满脑子的家乡记忆。
豆浆跟油条永远都是一对最佳CP。
诸暨人的一天是从一碗豆浆开始的，一大勺豆浆从高处飞流直下冲进碗里，打出沫子，轻轻的抿一口：“哎呀，烫嘴。”
甜豆浆香醇，咸豆浆鲜香；
但每次都还会忍不住去一小口一小口的抿，最经典的吃法就是油条蘸豆浆了，松软的油条和着豆浆，一口下去，“嗯，就是这个味道，没有变”。
这道肉燥饭团，一个个小小的更是喜人，香浓的酱料综合着肉香的馥郁；肉食者热情追捧只为每一口的满足~
饭团一定要搭配豆花才更有味~咸味的豆花上加了点儿料，细腻丝滑的豆花拌上点皮蛋，口感更加丰富层次分明！
红色的汤底，白嫩嫩的土豆粉条红白相间，让人胃口大开~
大块的牛肉粒清晰可见，这一碗下去啊，胃里连带着心里，都暖暖的。
三鲜面跟市面上的“三鲜面”有所不同，每一样都是手工造就的美味。
肉卷入汤后能保持酥而不烂，豆腐皮薄如蝉翼；入口脆如响铃。再配上猪肚做高汤，汤鲜味美~
家常卤肉饭的每一口卤肉，都是满满的存在感，油润润的滋味最是撩人心胃了。
如果混着米饭一起吃，唇齿起伏起间层层叠叠出鲜甜，满足感翻倍~
茶余饭后，再来一份清凉双口的清补凉。酸酸甜甜，热到喷火的夏天最是开胃了。
最后，再让我们用一份美丽的鲜花饼，结束这有仪式感的一顿用餐吧~
还是那一碗土豆粉，还是那一碗咸豆浆
......
还是那个熟悉的地方
在每一道繁琐的传统制作工艺背后
虽然食客看不到
却能在一汤一菜中品味出来
福利一
将此文章告诉给更多的朋友
到店出示并消费
新客即可享受7折尝鲜价
福利二
将此文章告诉给更多的朋友
附近写字楼定制企业团餐
单次满元即可享受5折优惠
累计满返20元现金
觅食地址
▼
推荐文章
热点文章
