Jun.
"日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也“。夏至是二十四节气之一，不过夏至后气温就会骤然上升，还会伴随着梅雨季节，不过梅雨也同时满足庄稼的生长，有”夏至雨点值千金“之说。
既然是节日，那肯定少不了吃的，今天我们就来聊聊夏至都吃些什么。
01
在诸暨农村，夏至前后都有吃”夏至饼“的习俗，日前，次坞镇大塘村的村民在文化大礼堂内做”夏至饼“，都是村民从山上采来艾草，经过处理捣碎后放入面粉中，拌匀后做成面团擀成圆饼状，再在圆饼上铺上豆沙馅，对折成扇形，用碗口压边，再撒上松花粉烤熟，就大功告成啦！
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02
诸暨人过夏至，一定少不了“松花麦饼”，几乎家家户户都会自己做松花麦饼。松花的香味搭配松软的饼皮，再包裹着白糖馅饼，一口咬下去又香又甜，被炎热赶走的食欲瞬间就回来啦，做这个美食的材料就只要三样材料：面粉，松花和糖馅，而且松花有祛风、益气、清热解毒的功效，有兴趣可以自己做做看哦。
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03
除了这两种，在诸暨陈宅还有一种—“麦饼“。它的吃法就有点类似于东北的卷大葱的吃法，只不过大葱换成了美味的野菜，这种野菜叫做孟菜，味道好到无法形容~
???夏至之后，阴雨天气增多，气温也相应升高，此时应顺因天气，多食酸味以固表，食苦味以养心，还可以吃些生津止渴、利水渗湿的食物来清热解暑~
除了上列的美食外，如果你还知道其他诸暨夏至美食的话，欢迎后台给我们留言~
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