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诸暨有家饭店,开了二十年,最妙的就是那一

作为一个标准吃货

每天的日常就是

找美食!

今天

我们逛吃逛吃

到了枫桥的一家老饭馆

导航到“解忠饭店”,就能看到门前停着的一辆辆车,看来有很多人慕名而来。

一进到饭店,小编就觉得这家店主甚是高冷!竟然不肯给客人多点菜!要知道,吃货宝宝们一个个都是大胃王啊!直到上菜后,看到几个菜的摆盘,小编才放心,因为份真的很足啊!

吃饭的地方,就跟普通人家里的客厅一样,一幢房子都被老板改造成了吃饭的卡座,这里没有饭店里的拘束,给人的感觉就像在亲戚家做客,瞧!还有人坐在门口吃饭呢~

这里的服务员也很接地气,都是五十岁左右的阿姨,一个个围着围裙,时而在后厨洗海鲜,时而给客人上菜。

她们讲话十分实在,会跟客人讲,哪碗菜是店里的招牌,一定不要浪费,还会提醒客人赶紧吃,凉了就不好吃了,就像村里遇见的婶婶一样。

说了这么多,赶紧上菜吧!

↓↓↓

木头鱼烧葫芦

木头鱼,有些诸暨人也叫它布沙鱼。这道菜是店里的招牌菜,是老板自创的,而且由于布沙鱼比较少,所以有时候客人来晚了,就点不到这碗菜了。

清蒸野生泥鳅

虽然现在很多饭店里的泥鳅都用来红烧,这家店里的服务员却极力推荐清蒸,因为只有清蒸才能留住野生泥鳅的鲜味。说真的,如果你来到这家店里,定要尝尝这道菜!

黄蚬汤

有了细碎的番茄、干菜做配料,黄蚬汤就被调的很鲜美了,一个个的黄蚬也比一般店里要大得多,夹一口到嘴里,极大的享受!

韭菜炒蛋

夹一口进嘴里,是不是记忆中妈妈的味道呢?没有特殊的配料,有的只有二十年来,老板的一颗赤子之心!

四个人,四碗菜,等吃好的时候已经饱饱的了!那么,能烧的一手好菜的大厨,究竟有什么秘诀呢?

老板说,这家饭馆开的这二十年来,他天天要去附近的河边3、4趟,就为了找到那些钓鱼、钓龙虾的人,买到最新鲜的食材。

每每到饭点,就有许多人慕名而来,也许,他们就是为了感受那一口烟火气吧~

二十年的坚守

就为了客人口中的好口碑

吃货们可以约起来了~

店名:解忠饭店

坐标:枫桥镇梅苑村步森东路号

(高速公路枫桥北出口往方向向前米)

分分钟需要你-林忆莲/音乐|

Lareine/编辑|

·END·

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