这几天持续的高温让我有种恍若夏天的既视感，只想撸起袖子吃西瓜吃冰棍吃夜宵。
就诸暨人而言，对小吃有着一种情有独钟的喜爱之情。在诸暨街头，一年四季，都有各种夜宵小吃摊头，尤以到夏天为盛。6点之后，各种夜宵店就陆续开张；9点之后，到达夜宵的鼎盛时期。
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诸暨人其实是不愿去那些商城里觅食的，地道的诸暨吃货更多得是喜欢去一些别人找不到的，各种穿街小巷的，各种旮旯里找寻那一方美味。
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看位置，你可能会以为这是一家新店；但是尝一口他们家的小黄鱼，觉醒的味蕾会立马告诉你，“哦，我吃过！”因为生意好到坐不下，只能换大店，之前在南门。
南门+小黄鱼，我相信诸暨老饕们就已经知道我在说谁。
在宣烒，品种并不丰富，只有寥寥几种，小黄鱼、牛肉包菜、招牌炒饭、招牌全家福冷面、卤味拼盘以及冷菜就已经是全部了。
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小黄鱼
到了宣烒，不吃小黄鱼就等于去了北京没爬长城。生意火红时，店里一天能卖出几百串，毕竟是宣烒的当家头牌，来了怎么着也得吃上几串。
在店里听到得最多的就是小黄鱼的加单。
“老板，来10串。”
“老板，再来20串。”
“老板，给我打包50串。”
...
老板将小黄鱼洗净串好，往炉上进行炭烤，噼里啪啦地发出声响，火势高潮时，再顺势酱孜然辣椒粉往上一撒，就可以出场了。
一定要手快，不然可就没有了。外酥里嫩的口感不用说都能听到“撕扯的酥脆声”，烤制后油亮中透着金黄色，既保证了口感也确保了小黄鱼外表的美观，在烤制的过程中对火候的把控做得也是非常到位。
小黄鱼经过老板的灵魂处理，完全吃不出腥味。肉质很嫩，外脆里嫩，金黄的表皮，透着丝丝诱惑。拨开一块，雪白的黄鱼肉，送入嘴里鲜美口感、入口即化，可以说这家店的黄鱼新鲜度真的做到了极致！
烤过的小黄鱼鱼刺少，对于我这样不爱挑刺的人来说真的是不错的选择，肉多、厚实、口感好！
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牛肉包菜
除了小黄鱼之外，我最推荐这里的牛肉包菜。
肥瘦相间的肉串，咬进嘴里还会挤出一点牛油，润得满嘴发光。
大颗的牛肉粒，特别有嚼劲，用生菜包这一操作简直是神来之笔，去除了多余的油脂味，吃到嘴里只剩下牛肉的香气。去特么的矜持，吃就完事了。
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招牌炒饭
炒饭还没上桌，香味就扑鼻而来。
粒粒分明的招牌炒饭摆盘精致，肉眼可见得大颗粒蛋粒，口感软糯，咸淡适宜，顶部还放了一个鸡腿和两颗鹌鹑蛋。
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招牌全家福冷面
招牌全家福冷面可谓一绝，是我中意的味道。黄瓜丝、腊肉、莴笋、西红柿丁，再在表面撒上调制好的佐料，就是一碗色香味俱全的冷面了。
冷面上桌，江湖规矩，先拌它一拌。拌出个荷包蛋可还行？拌面的过程是一种隔着屏幕都能感觉到的绝望。迫不及待就想赶紧来两口。
一口入喉，绝对是机枪式扫射味蕾。略麻略辣微带酸，苗条很有嚼劲，金黄油亮的汤汁浸润着每一根面条，每一口都是享受。不能吃辣，就少拌点佐料。
荷包蛋是煎到七八分熟的溏心蛋，轻轻戳破，金黄的蛋液顺着筷子流下来，再和面进行搅拌，苗条顺滑咸香微辣，那滋味简直了。
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卤味拼盘
这一份卤味拼盘只要25元，就可网罗6种卤味。卤鸡腿、卤鸡爪、鹌鹑蛋、豆腐干、牛筋、猪尾巴。
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小菜
毛豆甘甜，花生粒粒饱满。
下酒闲聊的不二之选。
叫上三两同伴，在这里感受快意一笑抿恩仇的巷子美食，感受最真实的诸暨人生活。
：宣烒网红小黄鱼
：浣东北路弄（导航搜暨城宾馆）
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：17：40pm-2：00am
福利在此，接下来全靠你们自己了
食堂君福利大放送
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