9月1日起，诸暨饭店里禁售无牌小作

从9月1日开始，所有诸暨小作坊白酒与白酒小作坊必须备案在册，对于没有备案的对象，禁止在各家大小饭店进行销售。

为规范同山镇白酒小作坊的生产行为和白酒小作坊产品销售单位的销售行为，保障白酒产品的质量与安全，7月17日上午，由诸暨市市场监管局督办，同山镇政府组织全镇自酿“同山烧”农户在镇政府五楼会议室召开白酒小作坊备案制业务培训会。同时出台《诸暨市白酒小作坊产品生产销售管理办法》：从9月1日开始，所有诸暨小作坊白酒与白酒小作坊必须备案在册，对于没有备案的对象，禁止在各家大小饭店进行销售。也就是说，白酒与白酒小作坊以后要有自己的“身份证”才能在市场上进行酿制，销售。

在会期间，市场监管局到达殿前村对白酒作坊与白酒销售店管理上如何规范进行现场指导；对存在的问题提出改进。白酒小作坊老板感慨：“通过市场监管局的现场指导，出台的管理办法，以后，我们酿出的同山烧酒更保障了。老百姓喝同山烧也更放心了”。白酒销售店老板娘说：“现在，外包装从以前的塑料壶都替换成现在更环保的陶瓷酒瓶或玻璃酒瓶，虽然换了酒瓶，成本有所提高，但是，能保准同山烧的质量，更能够提升同山烧的品牌”。

（众多自酿白酒小作坊的农户认真聆听）

培训会内容相当丰富，涉及面广泛：涉及质量与安全，销售方式，外包装以及如何备案方式等；参加培训会议人员有多人，其他乡镇自酿白酒小作坊的农户也有多人参加。会议在热烈的气氛中圆满结束。这次培训会将是诸暨白酒小作坊与小作坊白酒的一次改革，也是一个全新的起点。

来源：同山镇市场监管局

供稿：朱黎灵孙国民

审核：魏涛涛赵丽娜　傅斌　

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