排队2小时
40多家分店人气爆棚
无数火锅党为之疯狂打call
火遍浙江的酱小七
又双叒叕开新店了
9月30日-10月2日
酱小七诸暨店火辣试营业
邀请所有诸暨人免费吃霸王餐
在霸王餐期间
当餐消费的菜品金额
全部返现入会员卡
天上真的掉下馅饼了
这么的事情
还不快约上你的小伙伴
???
想吃的尽管点
放开肚子点
随着心情点
爱咋点咋点
酱小七请客
没错,就是请你免费吃,任性!!
人
气
火
爆
酱小七
称霸各大社交平台的明星火锅
所到之处好评如潮
好吃到炸裂口碑简直好到爆一到饭点就是人人人人人人人人人排队!排队!还在排队!为了你的酱小七,早点来等位吧据说范冰冰、王子文、陈龙、孙兴……都爱这口地道的山城老味道嘿~来酱小七,见你喜爱的idol咋样
经
典
传
承
牛油锅底
锅底是火锅的灵魂,牛油火锅最重庆。酱小七的锅底,选用了重庆当地最好的朝天椒、花椒,加入多味天然香料,再搭配上等清真牛油混合熬炼而成,芳香浓郁、醇麻爽口。
而且,这里的锅底都只使用一次。好吃到过瘾,吃得还非常健康。
养生金汤锅、牛油老火锅、山城九宫格、山珍菌汤锅、鸳鸯锅……锅底各式各样,最主要颜值还都很高!!地道的山城老味,满足你所有挑剔的味蕾。
秘制蘸料
酱小七的蘸酱,经过多年自主研发、按比例精心调配,保留了山城蘸酱最原汁原味的味道。秘制的手工牛肉酱和孜然肉酱,好评满满,不信你就来尝尝看。
不过你要是问我最地道的吃法,我肯定会推荐你吃油碟。重庆人吃火锅都只蘸油碟,香油打底,加入些蒜泥、葱或香菜。
重庆火锅的味道本就浓郁,再加入太多的底味,就会破坏口感。在吃火锅这件事上,重庆人可谓是行家了。而且,吃火锅不辣嘴的秘密,也全在这油碟里。香油能迅速降温,还能调节火锅的辣味和麻味,起到清肠护胃的作用。
地
道
菜
品
草原千层肚
草原千层肚那~么~长~,汤涮的时候都需要略微抬起手。细嫩柔软的纹理,粒粒分明的小刺,还透着淡淡青草的味道,一眼就看出它的脆、嫩、鲜!
秘制嫩牛肉
酱小七的秘制嫩牛肉简直一绝!必点!牛肉超嫩,就算是手残涮久了,吃起来口感还是鲜嫩的很。
涮好后往油碟里滚一圈,一口咬下,牛肉的汁水夹杂着香油和蒜的鲜甜在口中交织,太满足了!
通天鲜鸭肠
鸭肠最受锅友们喜爱!!粉粉嫩嫩的,足以证明新鲜的程度。每一根鸭肠,都是经过人工干净的处理,闻着一点没有肠类的腥味。
涮鸭肠讲究7上8下15秒,烫好的鸭肠四周会微微卷起,口感嫩滑柔软,吃起来那叫一个爽口,嚼来还有种软嫩厚实的脆感。
酱家水八块
“水八块”是百年前重庆老码头上盛行的一种吃食,重庆火锅最早的雏形。
酱小七水八块绝对是我吃过最正宗的。这满满一大盘,包含了毛肚、黄喉、千层肚、鹅肠、牛血、牛大肚、牛筋、肥肠8种食材,还原了水八块地地道道的搭配和口味。
屠场鲜毛肚
鲜毛肚是酱小七一直以来的头牌。每天从屠场鲜运到货,倒刺饱满挺立,鲜脆无比。而且绝对没有发泡、冰冻过,都是一片片地放在冰水里锁鲜。
重庆凉虾
重庆地道的甜品,深受小孩子的喜爱。入口甜甜滑滑,口感很是清爽。吃完麻麻辣辣的火锅后,来一碗凉凉的重庆凉虾,一口沁甜到心里。
还有更多地道的重庆码头菜
等你来酱小七品鉴
山
城
环
境
每每走进酱小七,都像是游走在重庆的街头巷尾。
细木深瓷、方桌板凳,一点一滴都真实还原了火锅文化的特色,满满的重庆代入感。
还有这暖黄的纸灯笼,高高挂起,照亮厅堂。各式菜名隽写在灯笼上,古朴悠韵、翰墨飘香,延伸出别致的山城韵味。
大到整体布局,小到一桌一椅,都别具匠心。酱小七,用心还原一份老重庆最初的味道。
还在等啥?!
全诸暨火锅达人的雷达已经启动…
都在往这里赶,还不快去!
9月30日-10月2日
酱小七诸暨店
霸王餐走起啊
???
店铺信息
酱小七山城老火锅(诸暨店)
高湖路99号不夜城B馆3楼
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