天青色为小巷涂抹上点滴墨痕，
徘徊在枫桥古镇。
夏雨给了点面子，
不再阻止我们寻找美食的脚步。
就在这七弯八拐的地方，
邂逅了传说中的那碗枫桥面。
其实诸暨人曾经都是在打面的炮轰下，变得对面一类舌尖更加挑剔。曾经在一篇美文中看到过，诸暨是一座你来了就要吃面的城市，这让许多人对江南水乡有了其他认识。而在各种美味面条的炮轰中，总有那么几碗面条，一直流传在街头巷口吃货们嘴里，枫桥面也是。
据说这家面馆在枫桥老菜场附近，没有专业吃货带队，休想找到它。菜场搬迁之后，这里就显得冷清了，有句老话，酒香不怕巷子深，近二十年的口碑让许多人不远几公里路也要赶来吃上一口黄鱼面，一旁的吃货介绍得我们馋虫都已经出来，迫不及待的下车，走向那家不起眼的面馆。
刚到面馆门口，你绝对想象不到，这么一家蝇头小店会有这么大的影响力，不说期待他窗明几净，环境高雅，但是连门头都没有是什么鬼......
越是乡土的，也许越能给予你味觉惊喜，这是作为一名吃货必须明白的道理。从善如流地各自点了特色面条，听着炒锅上刺啦的声音，心中期待更深。
▲黄鱼面
黄鱼面是他们的成名作之一，鲜美的小黄鱼被煎得外焦内嫩，入口，用嘴唇抿一抿，鱼肉颗粒就蹦跶到舌头上，带着鲜美的汤汁，入口入喉入胃都是河鲜与田野相辅相成的新奇体验。
▲三鲜面
一开始点三鲜面，产生了一个小误会，私以为是草塔的三鲜与活面的结合，结果竟然是水族三鲜，也不恼，拿筷就是一大口，面条不似打面那般硬，柔软爽滑，汤头鲜美得让人说不了话，只顾得一个劲儿往嘴里塞面条。
▲牛肉皮卷面
牛肉面加几个皮卷，这种吃法是旁边的大叔极力推荐的。对于不喜欢吃河鲜海鲜的人来说，这个选择简直太棒！卤牛肉带点Q爽的牛筋，跟柔绵的活面一起，口感新奇，皮卷是店家自己炸的，泡在带点甜味的汤头里，鲜的不像话！
▲鳝丝面
最重量级的就是这碗鳝丝面了。作为招牌之一，吃货圈评价最高的也是这一碗，麦香味带着黄鳝的鲜甜，几口下肚，仿佛回到小时候的那个夏夜，田野里蛙声喧闹，老爸打着手电在渠道里照黄鳝，挖泥鳅，远处飘来一阵阵夏夜晚风，风中是一股子夏天独特的气息，而今，却再难体会。
这家没有门头的面，早在98年的时候已经在经营了，当时最热闹的莫过于劳碌了半天买卖，坐下来叫碗面条，家长里短，胡天海地扯上一番。而今，不知曾经的人是否还在，但那股子市井气息却一直酝酿在附近，看过寒来暑往，十几个年岁，赶去吃这一碗面的，碗中大概不仅仅只有面条佐料，更甚的，应该有那时光的印记在。
营业时间：7：00-19：00
