豆浆油条是不少诸暨人的早餐标配
然而让人心惊的是
为了让油条口感和外观更好
诸暨的何某竟“加料”令油条铝残留量严重超标
日前，刚结束6个月刑期的
何某再一次走进诸暨市检察院！
油条加了“好东西”口感特别好
年7月,何某与同样经营过小吃店哥哥在闲聊时说起,最近小吃店的油条销量一般。何某的哥哥告诉她,之前在开店的时候,有人上门给他推销了一样“好东西”,据说加了这东西,油条特别饱满,口感也更好。7月30日开始，何某便在制作油条时加入了这种添加剂,果然,制作出来的油条卖相特别好,口感蓬松,销量也增加了不少。
两次检测
铝超标极易造成食物中毒
8月21日,浙江省食品药品监督管理局对何某的小吃店进行了监督抽样,经检测发现,抽样油条中铝的残留量为.2mg/kg。10月14日,浙江华才检测技术有限公司将检测报告送至小吃店,并对再次对其生产的油条进行检测,测出铝的残留量为mg/kg。原来所谓的“好东西”,就是一种含铝成分超标的添加剂。
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定,制作“油炸面制品”,可以按生产需要适量使用含铝成分添加剂硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂使用,但铝的残留量应小于mg/kg,人体超标摄入铝元素后极易造成食物中毒事故或食源性病患。而小吃店两次检测结果都远远超出该项标准。
何某被判获刑6个月
年6月,诸暨市检察院对诸暨城北一小吃店生产、销售不符合安全标准的食品案依法提起刑事附带民事公益诉讼,而何某便是该小吃店的负责人。之后,何某因生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处拘役6个月,支付惩罚性赔偿金7万余元,并要求其在诸暨市市级媒体上公开赔礼道歉。
洗心革面，从头再来
日前,刚刚结束6个月刑期的何某再次来到诸暨市检察院，向承办检察官询问媒体道歉声明的撰写要求。她说，因为自己被判刑，道歉就搁置了，现在刑期结束，就赶紧来问一问，把这事了了。
说起今后的打算,何某表示,自己开了几十年的早餐店,还是想把这生意做下去:“当时根本不知道后果会这么严重,否则一定不会这么干的。现在我就想着好好学习一下相关法律规定，如果可以的话,明年重新把店再开起来。有了这个经验教训,今后一定严格按照标准好好经营,争取做个标兵!”
希望生产经营者重视相关法律法规
依法依规经营！！！
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来源｜正义网
编辑｜子非鱼
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