沈阳白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4769999.html今天是端午节诸暨人的端午节习俗不少像缝香包、编麦草扇、插艾草....当然最少不了就是端午美食诸暨人端午节吃什么？粽子、麦花？太多太多了一起来看下今天，你吃了吗？端午粽子诸暨的端午粽，口味还不少。蜜枣粽、鲜肉粽、豆沙粽、灰汤粽。从这个月初起，小编每天早上的标配就是粽子！你还别说，蒸着吃，烤着吃，变着花样还真吃不厌！·鲜肉粽子·鲜肉粽子，里头必须是新鲜大肉，肉不能太肥也不能太瘦。如果能再配上一个蛋黄，那简直是绝了！偷偷告诉你，小编家奶奶还会裹上一颗栗子，那味道.......·蜜枣/赤豆粽·诸暨人爱甜食，不是说说的！泡饭可以放糖，豆浆要甜的，粽子爱吃蜜枣粽。注：蜜枣粽放凉油里煎着吃，味道绝佳！·灰汤粽子·其实除了甜粽和咸粽，诸暨还有灰汤粽。灰汤粽是马剑人的非遗美食，那是用干稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲。滴下的热汤呈深褐色，内含大量的碱。把包好的白米粽浸泡在灰汤中一段时间（6小时左右），提出来煮熟，就是带碱味的灰汤粽。粽子的颜色为棕灰色半透明。灰汤粽要比普通的粽子更有韧劲，香味更浓。吃起来甘美滋润，甜而不腻，色香味俱佳，还因稻草灰而有帮助消化之功。讲真，小编还没吃过灰汤粽呢~端午麦花除了经典的粽子，端午节炸麦花也是诸暨人的传统习俗。也有地方把麦花叫做巧果/麦雕，麦花材料主要以麦粉为主，有时候会根据自己的喜好，在里面加点鸡蛋，蜂蜜等，然后根据个人需求剪出来，油锅里一炸，麦花就像蝴蝶一样绽放！一般一年内能吃到麦花次数并不多，可能只有在端午节时分，才能够品尝到这个嘎嘣脆的家伙！端午绿豆糕与粽子、咸蛋相比，同为端午三宝的绿豆糕显得有些低调，却承载了一代代诸暨人的端午记忆。如今，绿豆糕的口味也尝试着新的变化，但传统手工制作老口味的绿豆糕仍是诸暨人心中的爱。端午茶叶蛋在诸暨，端午也有吃蛋的习俗。蛋有鸡蛋、鸭蛋，蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。诸暨还有哪些端午美食？留言分享下哦~
整理丨七哥
编辑丨六一
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