有时候
人的胃很奇怪
不一定喜欢天价山珍海味
却深深记得儿时那记忆中的味道
今天，小编突然怀旧，约上了几位好友，特意去了应店街一家老店吃饭，这里的菜色始终保持独到，让人心甘情愿穿越大半个诸暨去寻找。
年，那时候的绍瑞迎宾饭店还开在应店街镇上的老街里，从老路吃到新路，几十年下来，它成了应店街的第一招牌。现在，一到饭点，就有很多不同地方的人慕名而来。
三菱的立式空调，波斯猫餐巾纸，干净的楼梯……看到的是家一样的态度，陪伴了多少人的长大……
去吃的时候，你甚至不用点菜，老板自会根据人数给你端上几只实惠的菜，绝对不会给你多点，更不会宰你。
据说红烧猪脚是他们的成名菜之一，入口绵柔，完全不是看上去的油腻，一口胶原蛋白，一口瘦肉，接下来就是美滋滋的骨头。
三鲜是自己手工制作的，传统的蒸菜烹饪手法完全锁住了食材原带的味道，经过高温升华，很像小时候过年才能吃到的那一道外婆亲自制作的三鲜。
晶莹剔透的粉丝夹杂着肉沫，葱花，榨菜，爽滑的粉丝夹杂着肉沫，滋味就不用提了，又有葱花的清香去腻，简直完美！
很普通的一道蛋黄南瓜，他偏偏能做出与别家不一样的味道，更难得的是量足啊！以前在别家吃的蛋黄南瓜等我夹第二筷就没了......
最重量级的就是这道红烧泥鳅了，入口即化，稍稍用舌头抿一下，鲜甜的泥鳅肉就在口中散开来，吐出来就剩一根骨头。
在应店街，每当家里要办喜事时，都会毫不犹豫的选择绍瑞，毕竟他是应店街镇的“开元大酒店”呀~
最最搞笑的是，作为土生土长的应店街人，小编和一群朋友们，每次在外几天后，我们就会边吃边念叨：“这螺蛳还是绍瑞饭店的好吃，这泥鳅跟绍瑞饭店没得比；回去后一定要去绍瑞饭店好好搓一顿……”回来就去饭店大快朵颐，然后满足地感叹：还是绍瑞饭店的好吃啊！
30多年的时间
足够一个顽童长成青年
足够一个壮汉佝偻身体
同时也足够沉淀出深情与陪伴
感谢绍瑞饭店
我在应店街等你
……
张三的歌—齐秦/音乐｜
Lareine/编辑｜
·END·
长按下方北京哪里医院治疗白癜风比较好治疗白癜风哪家效果最好推荐文章
热点文章
