秋风掠过,落叶婆娑作响,这时候的山川、河流,入眼皆是画。
的确,现在正是秋游好时机。趁着天气还不太冷,和我一起去西施故里走走吧,那里现在景色美不胜收呢!
好啊好啊,我们赶紧走起~
今天,《行走浙江》栏目来到诸暨市,一起领略古越风情!
诸暨市位于浙江中北部,是古越文化发祥地之一。这里山河秀美,物产丰富,具有丰富的自然与人文旅游资源。
先带你到五泄风景区看看,那里一水五折的瀑布或以蜿蜒曲折之情,或以奔放豪迈之势,为世人所赞叹。
好呀,这个景区很有名的~
五泄风景区
五泄风景区是国家4A级旅游区、国家级森林公园。这里有美丽的五泄湖、水上森林、西源峡谷以及神州独有的五级飞瀑。
景区内还有华东地区最大的楠木林、罕见的鱼化石,吸引了无数海内外游客。
除了五泄风景区,诸暨风景优美的地方还有汤江岩风景区、斗岩景区等,快跟上~
来啦!
汤江岩风景区
汤江岩风景区三面青山一面湖,岩高百丈,是全国青少年户外体育营地。
斗岩景区
诸暨斗岩,一直以来都享有“小泰山”之美誉。登斗岩可以领略泰山之雄、华山之险、黄山之奇、峨眉之秀。
这里有81.6米高的天然大佛与上千块岩石所造化的千佛山南北相望,还有清纯香甜的龙泉仙水,来了便不想离开。
白塔湖湿地公园
白塔湖国家湿地公园面积公顷,是浙江省最大的生态湿地之一,也是诸暨北部重要的生态屏障。
湿地内部共形成78个岛屿,水陆相通,风光旖旎,呈现出“湖中有田,田中有湖、人湖共居”的景象。自然质朴的生态景观,深厚的农耕文化,使诸暨白塔湖享有“浙中小洞庭”之美誉。
西施故里旅游区
西施故里旅游区,是国家4A级旅游区,主要以西施文化为主题,充分展示了古越文化和故里风情。
整个旅游区依浣纱江逶迤排开,绵延数里。西施殿、中国历代名媛馆、范蠡祠、民俗馆、郑氏宗祠、三贤馆、古越一条街等等在此次第而列。沉鱼落雁、东施效颦等典故,也都可在景区内找到。
诸暨香榧森林公园
诸暨香榧森林公园是驰名中外的稀世珍果香榧的主产区,也是我国唯一的香榧自然保护区。公园总面积50平方公里,森林覆盖率达78%,拥有香榧古树3万多株。其中年以上的古榧树有2.5万株,千年以上珍稀古榧树有株。
森林公园除了香榧林,还有2余亩的樱桃园,以及板栗、杨梅、桃子等果林,是名副其实的花果山,每年都吸引着不少游人前来探访。
群山巍峨,壁峭岩奇,飞瀑喷雪,诸暨真是一幅山水画。
诸暨不仅风景美,美食也很有特色。这里的食物具有杭帮菜与本地土菜结合的特点,口味、份量透露着一股子北方汉子的爽气,有着“南人北菜”的说法。
赶紧带我尝尝~
走,先带你尝尝诸暨的大碗肉,安华牛陶汤、应店街狗肉、草塔羊骨头……
口水都流出来啦~
安华牛陶汤牛陶汤是诸暨特色的牛杂煲,牛骨、牛腩、牛筋、牛肚、牛血等佐以萝卜、香葱、辣椒、茴香、香叶、桂皮、姜、蒜等料,用大镬煮炖,美味至极。
草塔羊骨头草塔羊肉、羊骨头,选用优质山羊做原料,皮薄、骨细、肉精、色清。
应店街狗肉应店街狗肉是现烀狗肉,选料考究,烀法看似简单,但掌握火候很不容易,过生过熟,都会减味,醮料搭配炒制也有讲究。
岭北盐焗鸡岭北鸡小而精,一只鸡大约在1斤半到2斤之间,放养于山间,可轻松爬岩低飞,因此造就了盐焗鸡肉质紧实,口感鲜美。
盐焗鸡的做法也简单,将现杀洗净的鸡放进铺满食盐的大锅里,再覆上一层食盐,然后煮熟。食盐保留了鸡肉最原始的味道。
尝过了大碗肉,我们再来尝尝面食吧!诸暨的面食制品受八方面食风味的影响,形成了独特的口味。
快去尝尝~
次坞打面次坞打面,不同于一般面条的和面方法。它在和面后,需用棍子压打,然后摊面切条。打面煮烧也有讲究,须两只锅同时烧炒,一锅沸水煮面条,一锅炒制浇头,所以面滑料香。
马剑馒头马剑馒头松软,有一种淡淡的酒香。过年过节吃马剑馒头有“发”的含意,上有红印,寓意鸿运当头。
西施豆腐西施豆腐是诸暨知名的菜肴,在民间老百姓家烧的是煎豆腐。煎豆腐要用鸡汤做底料,豆腐最好用盐卤豆腐,加上笋丝、肉丝、火腿等,最后用淀粉挂糊,成粥状。
说到诸暨的美食,有着“西施之眼”美称的香榧不得不尝,嫩黄的果仁真是又香又脆。
早就听说过诸暨香榧,但一直没吃过。这次来了,可得好好尝尝~
香榧香榧果风味独特、口感极佳,营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物之外,还含有不少磷、铁等矿物质,有化痰止咳、杀虫杀菌的功效。
观五泄飞瀑、访西施故里、品千年香榧……这一趟值了!
编辑:丁桂花
责编:沈华军
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