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诸暨吃货帮发现身边的美食
放眼整个诸暨，饭店能开上数十年的，基本上都有自己的绝活儿，也是我们这些吃货最爱去的地方。
今天这家饭店在诸暨看过了二十年的云烟，不知你是否曾去光顾过——诸纺饭店。
其实在来的路上，推荐的朋友就说了，饭店有一个大特色，那就是干净。估计是跟老板娘有关，是个非常爱整洁的女人。
果然，在玄关处就看到里面坐满了人，阿姨忙碌地招呼着客人，晶亮晶亮的窗户外阳光照进来，桌上一抹，没有油腻的感觉，的确干净！
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点菜是自己到厨房去选，看上啥吃啥。
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厨师忙碌地翻滚锅里的菜，全神贯注地，并没有转过身来，这时听到外面走进来一群人在说：“这么多人，快丢，先位子去抢好！”
等待的时间总是过得异常缓慢，但终于上菜时，你会发现，菜是几碗一起上，并不会出现吃光了一碗，剩下的还得等的情况~
那么，重头戏来了！
大块肉
关键词：香酥糯
用筷子稍稍一用力，瘦肉便展开来，一条一条，纹路清晰，
这时，一阵香味可劲儿地钻进你的鼻腔，
再也忍不住，入口时有那种家里的味道，
却比家中烧的多了几分火候与功底。
推荐指数：★★★★★
白斩鸡
关键词：最爱那一层冻
冬天吃白斩鸡是很有讲究的，
好不好吃有个很关键的细节，
就是肉与皮之间的那一层冻！
在酱油的调味下，鲜咸肥嫩，却不腻歪~
推荐指数：★★★★★
油渣蒸豆腐
关键词：香酥油滑
这道菜是诸暨的老字号了。
很多人只知道西施豆腐和三鲜，
但这油渣蒸豆腐却是最有诸暨乡土气息的一道美味，
油渣的香酥决定了整道菜的品质，
诸纺饭店的这碗，有老城关的味道！
推荐指数：★★★★★
炒螺丝
关键词：肥美容易嗦（这是什么鬼？）
其实这螺丝上桌时，小编是很惊讶的，这种时节还有这么肥美的螺丝？！
不像其他地方吃到的螺丝要么酱爆，要么麻辣，
只需几点腊肉，一点姜一点葱几滴料酒就这么点缀，
就回到了小时候老爸在门口摆上小桌，
一碗螺丝，两瓶啤酒的时光！
推荐指数：★★★★★
肉松饼
关键词：梅干菜老诸暨
好吧，又要提老诸暨，旧情怀了。
这家饭店给人的惊喜太多，多到每一道菜都是回忆。
在肉松里加梅干菜，相信是不少诸暨人家的习惯了，
梅干菜的香味与酸味可以让原本显得寡淡的肉松饼更加丰富，且不油腻，
也就咱诸暨这帮吃货能研究出此等“食之妙计”了。
推荐指数：★★★★☆
清蒸扁鱼
关键词：鱼之嫩鱼之鲜
蒸菜总能最好地将食材的鲜味展现出来，
尤其是鱼类这种自带鲜味儿的食材，
没有对食材的自信，是不敢用“蒸”这种烹饪方法的。
不知道是在哪里看到过一句话
“普通吃货吃鱼肚，高级吃货吃鱼头，顶级吃货吃鱼尾。”
然而我们将其整盘消灭！
推荐指数：★★★★☆
更多美味就不加以详述，
因为小编越！写！越！饿！了！
你们肯定迫不及待想知道这神秘店家在哪儿了，
估计很多老诸暨都知道这家店。
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—诸纺饭店
三角广场艮塔西路—30-1
对了，
有资深诸暨吃货能为小编解答一个疑问吗？
这家店，为何叫做“诸纺饭店”呢？
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