所谓的“苍蝇小馆”
其实是吃货们对一个餐厅的爱称
而绝非贬义!!
它也许在一个不知名的胡同巷子里
店小到一桌只能做4个人
但他们家菜的味道
绝对能够让你忘记简陋的环境
好吃、量大、便宜
才是苍蝇小馆的最大特点!!
这次菠萝由南到北
暴走杭州公里!
吐血整理出10家「杭州苍蝇馆子地图」
来翠面馆打卡理由:
①美院人的小食堂
②每天爆满,吃一碗面等30分钟以上
③浇头量足,腰花刀工精致到舍不得吃!
推荐菜品:肝腰拌川
来翠在转塘一直都很有名气,经常在朋友圈看到美院的老教授和同学推荐。
来翠附近都是接近“拆迁程度”的旧房子,原本的招牌上也被爬山虎掩盖。要不是看到门口小方桌上坐满的人,差点就错过了!
他们家切腰花的手法真的是一绝,下筷子夹起来的时候还会绽放开。
浇头足到看不见面条,可见老板下料手不抖,腰花和猪肝真的超级多~~
店铺
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