明日天气:小雨转多云 温度:4°C-12°C
“蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿……”
年后上班也有一段时间了还习惯吗?
诸暨的小伙伴们,
小编在这里想问大家
一个比较残忍的问题~就是过了一个年,
请问你pang了吗?!
半个月的大鱼大肉,
睁开眼就是肉的日子是不是还在你脑海里挥之不去呢?
就问你一句话!你腻了吗?!
是不是满汉全席不如一碗小葱拌豆腐来的爽口~
其实诸暨本地就有很多爽口刮油的特色美食~
毕竟连浙江卫视最新播出的《我们十七岁》中,
各位男神都对诸暨赞赏有加~
Word的大诸暨!
小编保证绝对让你好吃又开胃~保证家人都吃的喜欢!
01
洋湖藕
吃藕还能增进人的食欲,促进消化,减少消化不良的情况,食欲不振的患者非常适合经常吃一些藕,而且还能减少脂类的吸收。王家井镇的洋湖藕脆甜可口,粉嫩光滑圆浑胖满。
做一份糖醋洋湖藕,那是上档次有名堂的~
02
番薯粉丝
诸暨人爱吃番薯粉丝绝对不是少数。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,这是很多人没有意识到的。科学研究表明,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
03
九头芥
天气一放晴,不管是城里还是乡下,都能见到很多人家抢着日头晒一种蔬菜,叫“九头芥菜”。诸暨产的腌制的梅干菜多数是细叶九头芥菜。腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
04
次坞打面
最养胃的是面条,面条里有碱,其面汤是很有营养的。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。
如果你过年饭菜都吃腻了~那就不妨考虑一下诸暨特有远近驰名的次坞打面!其口感滑嫩,鲜味独特,大多诸暨人爱吃~
05
岭北六谷饼
记忆中最熟悉柔软的香甜就是玉米炕的饼子。诸暨人喊玉米为六谷,所以玉米面做的饼就叫六谷饼了。玉米中含有的维生素E,具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效。
对于吃多了鱼肉的诸暨人来说,简直是太解油腻了~
06
诸暨藤羹
藤羹是浙江省诸暨市的汉族传统小吃。平时常作为待客小点心,其味滑而不绵,韧而不黏,爽而不硬,口味极佳。
想吃么~
07
象牙笋
中医认为象牙笋味甘性凉,能清热、利水、凉血,且对人体有排毒养颜、促进新陈代谢、降压、清火等医疗保健功效。诸暨市东和乡的“象牙笋”远近闻名,外观雪白,口感鲜嫩甜脆。足够馋死你了~
08
东白雾
东白雾——不是指东白山的雾,而是诸暨的一种名茶。吃完饭后,来一杯茶,因为绿茶含有茶碱及咖啡因,能减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
如今喜欢喝茶的人越来越多,
不过需要注意的是晚上不要喝的过量~以免引起失眠!
诸暨的本土文化,同城活动,吃喝玩乐,资讯八卦,统统尽在诸暨在线!
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