相信大多数小伙伴有这样的经历，去诸暨农村喝喜酒，酒宴设在临时搭起来的棚棚里，被冻得全身发抖。
明年喝喜酒，不再冻成狗了，因为诸暨40%行政村要建自己的“星级酒店”，明年喝喜酒都去那里！以后，农村里的喜事甚至家宴，就连年夜饭都可以在村里的“星级酒店”操办了！
先看看政府部门发布的红头文件：
关于印发《诸暨市农村（社区）家宴服务中心建设验收方案》的通知
各镇乡（街道）食品药品安委会办公室，食安委有关成员单位：
为切实保障农村（社区）集体聚餐食品安全，有效防控食物中毒和食源性疾患的发生，规范农村（社区）家宴服务中心验收程序，结合我市实际，特制定《诸暨市农村（社区）家宴服务中心建设验收方案》，现印发给你们，请认真贯彻执行。
没错，村里的“星级酒店”，它的大名叫“家宴服务中心”！目前诸暨市已制定了非常严格的申报、验收和评定办法，年，将在诸暨全市40%的行政村，建立农村（社区）家宴服务中心。
这样冷飕飕的喜宴将渐行渐远
让我们一起看看，农村（社区）家宴服务中心，会是怎样的“富丽堂皇”？
选址有讲究，有臭气的地方绝对不要！选择地势干燥、有符合标准的饮用水和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
设施齐全，起码能办20桌场所总面积可安排20桌以上；设置粗加工、切配、烹饪、备餐、餐用具清洗消毒等加工操作场所，各场所除粗加工外均设在室内。
还有许多许多高大上的要求地面平整，用无毒、不透水、不易积垢、防滑的材料建成（有地板哦）；
门、窗装配严密（小伙伴们不会再受冻了）；
有天花板（真的是星级酒店的赶脚）；
有消毒设备，至少2个餐用具清洗专用水池（非常正规的酒店设施）；
配菜专间内设有空调
还有很多很多的要求哦，小编就不一一列举了！
是的，农村“星级酒店”真的来了。不想再在大棚里喝冷冰冰喜酒的小伙伴们，转起来！
赞赏
推荐文章
热点文章
