窗外寒风呼呼,诸暨一秒入冬!
这大冬天的,可以去哪里玩儿呢?小编推荐你来赵家品尝十二碗吧,因为你一定抵挡不住美食的诱惑!
传统的“赵家十二碗”都是土菜,主要包括蒸三鲜、红烧肉、肉丸、蹄髈、老千张炒咸菜、皮卷、粗炒、细炒以及时令蔬菜。
12之数,寓意月月安好、年年富足。
在物质不是那么充盈的年代,
“十二碗”就是当地招待贵宾的顶级配置啦。
为了继承和发扬传统美食,更好地招待来到家门口的四海宾朋,今年,赵家镇政府专门组织本地乡村厨师,开展烹饪比赛,在市餐饮协会的帮助下,聘请资深餐饮专家现场评判,按照“传统与创新、用材普通、色香味俱佳“的原则,最终评选出了“赵家创新12碗”。
大家看了是不是很有食欲呢?
在这个寒冷的冬天,
有赵家十二碗温暖你哟!
你最喜欢哪一碗呢?
来源:赵家镇
供稿:王丹
审核:寿瓒
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章