诸暨的香榧撞上澳门的饼，会擦出什么样的火花？赵家镇19岁的小姑娘骆佩岚完成了这个奇思妙想！
来自澳门的灵感骆佩岚家是赵家的香榧大户，每年产量有上万斤。去年10月的一天，骆佩岚陪同来自澳门的几位朋友在赵家镇香榧森林公园游玩，嘴里一边嚼着香榧，一边品尝澳门的杏仁饼。
突然，一个念头从她脑子里跳出来：饼中有杏仁，为什么不能有香榧呢？
香榧饼项目正式启动骆佩岚将想法告诉身边的人，可是谁也不看好，大家都认为香榧是坚果中的极品，与饼结合，太违和。
可是骆佩岚不信邪，去年11月，她在家乡赵家镇成立了诸暨市果康食品有限公司，在朋友的穿针引线下，她找到了澳门一家老字号饼品厂澳门十月初五饼家（澳新食品有限公司），并委托饼品厂研制开发“西施榧饼”。
香榧饼项目正式启动。
澳门饼厂飘出诸暨味道骆佩岚开始在澳门和诸暨之间来回奔波。
她将剥出壳的香榧裸果运送到饼厂。饼厂也十分重视，特地从香港请来制饼大师调制口味。
经过三个月的研发，成功研发出三款香榧饼：
一口粒粒香榧饼
香榧曲奇饼
粒粒香榧饼
研发成功后，骆佩岚在朋友圈中进行试销，结果原本不看好香榧入饼的人，都竖起了大拇指。
“西施榧饼”中的香榧含量占20%，入口后满嘴香榧特有的香味。
与京东合作开发目前，骆佩岚已申请“西施榧饼”发明专利，注册“西施美产”商标，并与京东商城达成合作开发协议。
新品香榧月饼也有望在今年中秋前推向市场。
“西施榧饼”的创意，一改香榧只在秋冬季节食用的惯例，成为常年可以品尝的食品，拉长了香榧的产业链，也为香榧深加工创出一条新路。
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来源：赵家镇
供稿：丁宇君
审核：寿瓒
责任编辑：赵娟
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