喜
迎
新
春
NO.7
绍
兴
·
诸
暨
中华稻作文化的发源地,
东部政治文化中心,
古代四大美人西施的故乡,
首批中国优秀旅游城市,
……
这座位于浙江省中北部的江南小城,
被冠以无数的标签,
他就是绍兴诸暨!
这个春节,
老爸老妈可以来这座城市,
探“味”不一样的春节!
舌尖上的
“味”
每一座城市,都有独具特色的美食,诸暨这座历史悠久的城市自然不例外。
千年传承,西施豆腐
说到诸暨的美食,不得不提及西施豆腐。
相传西施在作出以身许国的决定之后,摆酒席将自己磨的豆腐,加以猪血、鸡汤、山粉烧制成“煎豆腐”,以答谢父母养育之恩和乡亲们的邻里之情。
之后,当地为了纪念西施,将酒宴中有“煎豆腐”这一风俗传承至今,并改名为“西施豆腐”。现在当地的餐馆依然有西施豆腐这道菜,不过原料和做法有所变化。
现在的西施豆腐主要选用嫩白豆腐、金针菇、木耳、肉末、香菇等原料,爆炒之后加入汤汁烩煮勾芡。豆腐滑润鲜嫩,汤汁鲜香浓厚,让人一口一口吃的停不下来,冬天来上一碗,整个人都热乎乎的。
百年历史,次坞打面
次坞打面在诸暨可谓是遍布街头巷尾,这一碗寻常的面,做法可是一点也不普通。
它用传统的青竹竿打面,每个面团要经过半个多小时、多次的捶打。这样做出来的面条劲道,少少的汤汁附着在每一根面条上,吃到嘴里浓郁鲜香。
这浓郁鲜香的次坞打面,百吃不厌,就连年前的皇帝也被它所吸引。
据说年前,朱元璋来到次坞。大街上的一阵飘香将他引到了一家店门口,店家为朱元璋做了一碗面呈上来。
与朱元璋一同过来的属下欲试毒被他回绝了,他取来筷子尝了一口次坞打面后,命下属犒赏店家并连连道好,还说等以后打完胜仗再过来吃。
自此,次坞打面的名声开始流传,不少达官显贵为它千里奔波。
童年回忆,陈宅糖秧
诸暨地处江南,小食多以米制品为主。而在米制品里有一样东西,是诸暨人童年都少不了的,那就是陈宅的糖秧。
正宗的糖秧是选用豇豆制成,将米用水浸胀,磨成米浆,以豇豆或赤豆沙加糖调制,一层层加热蒸煮,厚达寸许,底面用白粳。
还记得小时候,空中静飘着雪花,听柴火声雀跃。我坐在灶糖边烤火,阿婆把新鲜出炉的糖秧切成一块块的菱形,她递了一块给我。
一口咬下去,满嘴都是软糯香甜,甜甜的一天也就这样开始了……
诸暨美食种类颇多,
全都让人馋涎欲滴。
这里就不一一举例了,
老爸老妈可以亲自来入“味”哦!
眼睛中的
“味”
除了舌尖上的入“味”,
这里,还有美景旖旎,
让心灵的窗户,
品“味”这独具风韵的古城。
在这里
老爸老妈你们可以
走进西施故里,去看千年絮语交古今。
探访五泄景区,去看风月无关山色美。
登高东白山地,去看层林染浸霜色景。
观赏现代工艺,去看中国大唐袜业城。
……
这个春节,和家人一起,
来到西施的故乡,
走街寻路浅尝糕,
赏霜景来正月暖。
套餐价格
四天三晚元/人(六人起订)
接待时间
2月11-14日(年三十至初三)
2月14-17日(初三至初六)
套餐内容
住宿:五星标准双床房或大床房3晚
用餐:3早餐,2正餐,3自助晚餐
娱乐:大堂吧品茶,棋牌室畅玩,唱歌房欢唱,乒乓球免费开放,游泳池免费开放,健身房免费开放
注意:限量50间房,先到先得
娱乐项目根据酒店情况安排
过年期间不提供车站酒店往返接送
景点门票和景区来回专车费需自理
需额外缴纳3元/人/天的保险费用
春节假期,带上家人一起来,绍兴·诸暨豪生驿站,探“味”不一样的春节。?图片与部分文案来源网络,如有侵权,联系删除!?—End—
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